segunda-feira, 22 de outubro de 2012

VINHO É SAUDE PELA HISTORIA


Que o vinho faz bem à saúde, nenhuma grande surpresa, o porquê é que não se sabia e virou fonte de pesquisa.
Desde 400 A.C. que as qualidades terapêuticas do vinho são conhecidas e exploradas a começar por Hipócrates, passando por Louis Pasteur, até aos dias de hoje.
Na verdade, já em 1819 um médico irlandês, Dr. Samuel Black, tinha observado fenômeno semelhante.
Em 1979 a revista The Lancet, publicou o “Estudo dos 18 países”, elaborado pelo Dr. Selwyn St

 

 

 

 
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WINE IS THE HEALTH HISTORY


That wine is good for health, no big surprise, why is that no one knew and turned a research source.

From 400 BC to the therapeutic qualities of wine are known and explored beginning with Hippocrates, through Louis Pasteur, up to today.

Indeed, already in 1819 an Irish doctor, Dr. Samuel Black, had observed similar phenomenon.

In 1979 the Lancet published the "Study of 18 countries," prepared by Dr. Selwyn St

Good learning and a toast to health



 
Sommelier with your EDUARDO ALMEIDA Ferre,


 
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